Comune di Cavour

PROVINCIA DI TORINO


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Il logo della manifestazione

La Settimana della Carne ritorna dall'11 al 18 aprile

La rassegna “Settimana della Carne”, organizzata dal Comune di Cavour, è la vetrina della razza bovina Piemontese a Cavour.
Con oltre 100 aziende (la maggior parte a conduzione famigliare, di piccola o media grandezza) e una filiera corta, segnata dal passaggio diretto dall’allevamento alle macellerie e alla ristorazione locale, Cavour è il primo comune della provincia di Torino per numero di aziende di allevamento di Piemontese e numero di capi allevati.
Quest’anno la rassegna, giunta all’undicesima edizione presenta accanto agli appuntamenti consolidati, una serie di nuovi eventi che, ancora di più, puntano a migliorare la qualità della rassegna.
È intenzione del comitato organizzatore evidenziare maggiormente il ruolo di Cavour Città Gastronomica. Nel corso della settimana non solo i ristoranti di Cavour proporranno, il menù gastronomico della carne, ma si cercherà di dare risalto a momenti di laboratorio e degustazione in cui verranno valorizzate ad esempio le qualità dei vari tagli di carne (anche quelli meno pregiati) e il loro miglior utilizzo in cucina.
Cavour si candida inoltre al ruolo di “città del matrimonio”. Negli splendidi scenari dell’abbazia di Santa Maria, una delle più antiche del Piemonte, verrà allestita una due gironi dedicata al matrimonio (che proprio qui può essere celebrato con il rito sia civile che religioso). A farla da protagonisti saranno ancora i ristoratori locali, con le loro numerose offerte legate al “giorno più bello della vita”.
Anche l’aspetto zootecnico della rassegna potrà avvalersi di conferme e novità. La fiera agricola, così come quella zootecnica sarà potenziata e ampliata negli spazi.
Domenica 18 è anche la giornata della “Fiera di Primavera”. Mercato agricolo e centinaia di bancarelle in paese, accanto agli appuntamenti fissi della manifestazione.
Le due domeniche sarà messo a disposizione un servizio navetta per la visita nelle cascine di Cavour, mentre durante la settimana le aziende agricole saranno aperte alla visita delle scolaresche delle scuole della provincia di Torino.

News ed eventi

Il busto di Camillo Benso conservato in Municipio a CavourCavour ritorna a Cavour - Sabato si inaugura la mostra "Cavour e il suo tempo"

Sabato 27 febbraio Cavour avrà l'onore di inaugurare, e ospitare fino al 9 marzo, la mostra "Camillo Benso di Cavour e il suo tempo", primo tassello delle celebrazioni per i 150 anni dell'Unità d'Italia in programma nel 2011, dedicato ad uno dei padri della patria. La mostra, inaugurata ufficialmente a Roma il 18 gennaio scorso dal Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, è stata realizzata... [25/02/2010]

il sindaco Bertone di fronte al presidio di via RomaPresidio di fronte alle poste. Lunedì si ripete

«Io non ci sto», è lo slogan con cui il sindaco Piergiorgio Bertone ha dato il via questa mattina al presidio di fronte all'ufficio postale di via Roma. Obiettivo della protesta, che ha portato in strada decine di cavouresi, è il miglioramento del servizio postale, soprattutto allo sportello, oggi decisamente carente. Come ha ricordato lo stesso sindaco, affiancato nella protesta questa mattina da... [01/02/2010]

News ed eventi passati

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L'ultimo Consiglio Comunale è stato il 23/12/2009. O.d.G. Consiglio Comunale seduta n.5 del 23/12/2009

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